Drink-IT is een krachtige oplossing die de kosten in alle afdelingen aanzienlijk heeft doen dalen dankzij de automatisering en de verhoogde efficiëntie
Erik Larsson
Logistics & IT Manager, Mack
Over MACK
L. Macks Ølbryggeri (brouwerij Mack) werd in de herfst van 1877 opgericht door Ludwig Markus Mack. Gelegen in Noorwegen, op 69° breedtegraad, is Mack de noordelijkste brouwerij ter wereld.
In de loop der jaren is Mack uitgegroeid tot het grootste industriële bedrijf in de stad Tromsø en omgeving. De eerste bieren werden vanaf het begin goed ontvangen door de omwonenden, niet alleen omdat ze gezond zijn, maar ook omdat ze erg lekker zijn, en dat komt volgens Mack door de pure grondstoffen die in het productieproces worden gebruikt. Sinds het begin is het productassortiment van de brouwerij aanzienlijk veranderd en uitgebreid.
Vandaag de dag produceert Mack 15 verschillende bieren (in fles of blik) waarvan Mack Pilsner de bestseller is, evenals 13 soorten frisdranken en mineraalwater. Klanten zijn onder meer bedrijven, supermarkten en industrieën.
Mack voert ook een deel van de productie uit voor Coca-Cola. In 2012 verhuisde Mack naar een gloednieuwe fabriek in Nordkjosbotn die meer capaciteit biedt. De nieuwe fabriek is ook milieuvriendelijker - niet alleen vanwege efficiënte verwarmings- en koelingstechnieken, maar ook vanwege de meer centrale ligging (minder transportbehoefte).
Een nieuwe locatie en een uitgebreide interne reorganisatie gingen gepaard met een nieuwe IT-infrastructuur. De zoektocht van Mack naar een ERP-systeem voor de brouwerijsector eindigde in België met de Drink-IT-oplossing van NORRIQ. Verder bieden Microsoft Dynamics NAV en Drink-IT Mack een krachtige en gestandaardiseerde oplossing, die maatwerk tot een minimum herleidt en maximaal overzicht geeft van specifieke brouwerijactiviteiten.
Bekijk de video over brouwerij Mack
Tijdsbesparing en productiviteitsverhoging door automatisering
Brouewrij Mack is een hoogtechnologisch en IT-georiënteerd bedrijf dat 15 soorten bier en 13 soorten frisdranken en mineraalwater produceert. Het Noorse bedrijf heeft 130 werknemers en een omzet van 300 miljoen NOK (40 miljoen EUR).
Verhoogde efficiëntie en transparantie
Mack gebruikte een niet-ondersteunde softwareoplossing die buiten de grenzen was uitgebreid en aangepast - die allemaal van invloed waren op de processen van de brouwerij en de kwaliteit van belangrijke gegevens zoals inventaris. Ze waren op zoek naar een moderne, toekomstgerichte softwareoplossing die een reorganisatie kon ondersteunen en de efficiëntie en transparantie in de nieuwe organisatie kon helpen vergroten - en natuurlijk kozen ze voor Drink-IT.
Een van de grote voordelen die Mack met Drink-IT heeft behaald, is gemakkelijke toegang tot geldige gegevens in één enkele oplossing:
"We profiteren van geldige gegevens over de hele lijn en het tijdrovende oplossen van anomalieën in de accounts is nu vervangen door tijdwinst en gemoedsrust," zegt Erik Larsson, Logistics & IT-manager, Mack.
Een functie die bijdraagt aan nauwkeurigere gegevens is het invoeren van bestellingen via de EDI (Electronic Data Interchange)-functionaliteit van Drink-IT.
“Drink-IT gaat soepel om met onze zeer complexe prijstabellen, tal van uitzonderingen daargelaten. Alleen al voor Coca Cola is de prijstabel zeer complex. Drink-IT is een van de weinige systemen die we tegenkwamen die al deze aspecten effectief kan managen", zegt Erik Larsson.
Macks voorraadbeheer en productieplanning zijn geoptimaliseerd en geautomatiseerd met behulp van geïntegreerde handscanners. Goederen kunnen sneller worden opgeslagen en gepickt, waardoor fouten worden verminderd, de traceerbaarheid wordt vergroot en nauwkeurige voorraadgegevens worden gegarandeerd.
40% tijd besparen
Mack gebruikt Drink-IT om minimale en maximale voorraadniveaus in te stellen en krijgt automatische aankoopsuggesties - dit zorgt ervoor dat Mack nooit onverwachte voorraadtekorten of buitensporige grondstofoverschotten ervaart.
"Automatisering bespaart 40% tijd, omdat we geen gegevens meer hoeven te verzamelen en naar Excel te exporteren," zegt Erik Larsson. p>
Met Drink-IT maken handige BI-kubussen het eenvoudig om gegevens rechtstreeks uit de database te verzamelen en op verschillende manieren aan gebruikers te presenteren. Eén kubus toont alle openstaande inkooporders, gefactureerde orders en creditnota's. Een andere kubus toont alle KPI's en toont de verkopen voor elk merk, regio, vertegenwoordiger, enz. Een derde kubus toont alle boekingsregels, klantinvoer en leveranciersinvoer.
"Informatie is nu binnen handbereik en iedereen heeft zijn eigen dashboard met de informatie die specifiek op hem van toepassing is, en vanaf nu kan ik mijn tijd besteden aan productievere zaken", zegt Erik Larsson.
